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Cervejas que combinam com os dias mais quentes

Conheça detalhes dos estilos perfeitos para enfrentar o calor do verão

Acompanhado de saborosas cervejas, o verão está aí. Com ele, a vontade inevitável de beber uma boa “breja”. Entretanto, você sabe qual a cerveja mais adequada para o clima mais quente? Vamos ajudá-lo a não passar aperto da hora de escolher sua companheira para os dias de “termômetro na Lua”.

Uma coisa é certa: não importa o estilo ou estação do ano, lugar de cerveja é na Beer Cave, presente nas lojas am/pm dos postos da Rede Ipiranga. Na câmara refrigerada, com temperatura interna ao redor dos 3°C, os clientes podem entrar e escolher as cervejas que desejam comprar. Pois são mais de 300 unidades espalhadas pelo Brasil. Aliás, o Km de Vantagens também é um ótimo aliado das lojas am/pm.

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Pilsen

Refrescante, essa não falha nunca. É o estilo mais consumido no planeta. Essa cerveja possui a leveza como uma de suas marcas. Os aromas e os sabores se apresentam em um equilíbrio elogiável. Possui cor dourada e parece feita para praia ou passeio nos dias de calorão.

Witbier

Esse estilo de cerveja tem um DNA oriundo da Bélgica, que conta com a junção do trigo e da cevada, além do acréscimo de especiarias. É algo que torna o aroma mais destacado. Lembra a bebida feita de trigo.

Weizenbier

Alternativa à Pilsen, tem origens na Baviera, sul da Alemanha. Clara, com espuma densa e farta, é produzida pelo menos com 50% de malte de trigo. É o trigo que fornece maciez e frescor. No paladar, é fresca e bem cremosa.

Berliner Weisse

É ácida. Além disso, pode ou não ser acompanhada de xarope. Pois ela traz uma mistura de cevada e trigo e um sabor lácteo, além do baixo teor alcoólico, que quase não se sente. Aliás, a cor é bem clara.

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Saison

Surgiu em fazendas ao sul da Bélgica. Por essa razão, traz o nome de Farmhouse ou “casa da fazenda”. Tem boa formação de espuma, a cor fica entre dourada e palha e tem um aspecto turvo.

Blonde Ale

Cerveja tradicional belga com espuma cremosa e turva. Traz um sabor levemente adocicado e picante. Além disso, é bem equilibrada, com sabores delicados. Aliás, mostra no rótulo a ilustração que deu origem ao logo da Blondine.

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